芜湖市召开生猪屠宰GMP工作推进会

发布日期:2024-02-26 11:49 来源:芜湖市农业农村局 作者:畜牧中心 浏览次数:

新春伊始,为贯彻落实生猪屠宰质量管理规范(GMP),加快推进生猪定点屠宰企业整改达标,2月23日,我市召开全市生猪屠宰GMP工作推进会,各县市区农业农村局分管副局长、市、县(市、区)畜牧兽医机构主要负责人、分管负责人、生猪屠宰企业负责人参会,市农业农村局分管副局长洪本荣出席会议,并就全市畜禽屠宰监管工作做出总体部署。




会上,各县市区对目前生猪屠宰GMP工作进展情况、畜禽屠宰监管工作开展情况、监管过程中遇到的问题进行了汇报,各屠宰企业对照《生猪屠宰质量管理规范检查标准》,对各自存在的问题进行了梳理,汇报了具体整改措施、整改时限,并对按时完成GMP达标工作进行表态性发言。会议解读了《生猪屠宰质量管理规范检查标准》重点及各生猪定点屠宰厂撰写自查报告具体要求,对生猪屠宰GMP验收工作时间做出具体安排。




最后,洪本荣副局长对全市畜禽屠宰监管工作做出总体部署:一是高度重视,切实做好生猪屠宰GMP验收达标工作。要强化落实属地管理责任,明确专人负责,指导屠宰企业查找不足,制定具体整改实施方案,排好升级改造时间表、路线图和任务清单,序时推进。二是加强监管,全力推进生猪屠宰行业高质量发展。要加大《安徽省“十四五”生猪屠宰行业发展规划(2021-2025 年)》宣贯力度,继续推进生猪屠宰标准化示范创建工作,推进屠宰行业转型升级,监督屠宰企业严格按照规定做好病死畜禽收集、运输、储存、无害化处理,严禁提供虚假资料、骗取套取、挪用补助资金现象。三是统筹规划,做好牛羊禽屠宰工作。按照省、市牛羊禽屠宰有关要求,压减家禽屠宰落后产能,淘汰落后生产工艺,提升标准化、规范化、智能化水平,稳妥解决家禽屠宰“小散乱差”问题,我市牛羊继续实行定点屠宰。四是抓好安全生产工作。要认真贯彻落实习近平总书记关于安全生产重要指示精神,统筹发展和安全,按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”和“谁主管谁负责”的原则,落实部门监管责任,压实企业主体责任,坚决防范遏制各类事故发生。