荸荠丰产村民乐 致富路上“马蹄疾”

有一种农副产品它既是水果，又是菜品，还能入药。有人称它为“马蹄”，有人称它为“荸荠”，但在无为，人们都习惯称它为“果子”。眼下正是”果子“采收的大好时光。在蜀山镇新安村，不少荸荠种植户正趁着暖阳在田间采收荸荠，现场一派繁忙的景象。

在种植户周建义的田边，3个工人一组，每人都穿着下水裤，忙着采收荸荠。只见其中一个人拿着高压水枪在水深过腰的池塘里冲刷，将底部的淤泥冲开，沉在淤泥里的荸荠就顺着翻滚的水流浮上来，其他工人则用网兜打捞。用不了一会儿功夫，就能够捞起一小盆荸荠。“以前收果子靠人工扒，比较吃力，现在用高压水枪冲，轻松多了，效率也比以前高很多。”周建义笑着说道。

家住在蜀山镇苏瞳村的张业文，年纪虽然不大，但是种植荸荠已经有30个年头了。“我家种果子已经有30多年咯，我们这个地方的老百姓基本家家户户都种植这个，2001年我们还加入了合作社，现在一年收益比一年高。”张业文拿着手里的荸荠笑呵呵的对记者说。

据介绍，每年的9月至11月为荸荠球茎的膨大期，在这期间养分的积累尤为重要，而养分的积累需要一定的温差。今年秋季整体气温偏暖，温差也小于往年，不利于荸荠坐果，但今年的果实个头都很大，亩产量还有尤为客观的。据了解，今年的荸荠的收购价一般在1.6元左右，随着年关将至，荸荠的价格还呈现不断上涨的趋势。

在蜀山镇，像苏曈村这样的村子有很多，老百姓大都以种植荸荠为生，有了多年的种植经验和防病虫害的技术，荸荠的质量和产量都有所提升。产量和质量提高了，如何把好的产品卖出去成了关键。

在离村子不远的无为润荠汇生态农业有限公司，则是一家专门收购附近种植户荸荠的公司，收购过来的荸荠再经过工厂的挑拣、清洗、打包，发往全国的蔬果市场。公司负责人宋俊杰向我们介绍，蜀山镇荸荠的种植面积很大，市场前景很广阔，他们主要收购种植户们的荸荠，扩宽产品的销路，打响蜀山荸荠的名片。

蜀山镇种植荸荠的历史由来已久，近年来，蜀山镇依托特殊的土质条件和丰富的种植经验，大力发展荸荠种植，目前该镇特色产业荸荠种植面积已超过1.8万亩，亩产量5000-6000斤，亩纯收益3500-4000元。该镇已成功实现了“公司/合作社+基地+农户”的产业化经营，产品远销全国各地，荸荠产业已成为蜀山镇农民增收的支柱产业之一，带动蜀山镇农户经济收益逐年增加，促进“产业兴旺，生活富裕”乡镇建设，切实提升群众幸福感。