雨水时节 蔬菜价格涨 鲫鱼价格跌

本报讯 雨水节气后，江城气温波动比较大，市民“菜篮子”的价格也因此受到影响。

市发改委监测数据显示，近段时间，芜湖市16种蔬菜零售均价为3.91元/500克，较2月12日均价环比上涨2.89%。市场监测的16个品种中，胡萝卜、西红柿、土豆等8种蔬菜均价上涨，芹菜、黄瓜、茄子3种蔬菜均价下跌，大白菜、青菜、白萝卜等5种蔬菜价格持平。根据分析，雨水节气的到来，伴随着频繁的阴雨天气和气温波动，地产蔬菜的生长速度放缓，同时由于节后陆续开工开学，市场需求有所增加，因此我市蔬菜价格稳中略涨。若后期天气逐渐转暖，预计我市蔬菜价格或有下行可能。

春节过后，大鱼大肉已不占据市民餐桌主导地位，芜湖市鲫鱼批发价格也迎来了小幅下跌走势。监测数据显示，节前（1月27日）鲫鱼批发价格由9.00元/500克涨至10.00元/500克，周环比涨幅11.11%，节日期间一直维持这个价格水平。近期，鲫鱼批发价格回落至9.00元/500克，周环比跌幅10.00%，与去年同期价格持平。由于我市居民鲢鱼食用量不大，因此鲢鱼批发价格较为稳定，自去年四季度以来，一直维持3.50元/500克的价格水平。

根据分析，节前鲫鱼批发价格上涨主要是受节日消费效应的影响，而目前淡水鱼供应依然充足，经过年底的集中消费高峰，年后终端消费需求却有所减弱，因此我市鲫鱼批发价格正常回落。随着气温逐渐升高，新一年的“水产春耕”就要开始，集中育苗期的淡水鱼供应货源相对年初将有所减少，我市鲫鱼批发价格或迎来反弹。

记者 汤荣汛