天气转冷 江城中药茶饮日渐红火

随着天气变冷，既养生又好喝的中药茶饮销量大增。记者走访获悉，除了药店自己配制的养生茶火出圈，大街小巷的奶茶店、咖啡店，也在力推各种养生茶。

“其实，早在夏天，我们药店自己配制的酸梅汤，销量就非常可观。”11月27日，在市区一家连锁药店，店员介绍，进入秋冬季，药店也根据秋冬干燥的季节特点，推出小吊梨汤、菊花饮等中药养生茶饮。“此外，还有当归、枸杞、红枣、桂圆、黑豆等配制的五物汤，销量也不错。”该店员表示，还有一些年轻人，自己拿着各种药单来抓中药饮品，回去煮奶茶喝。“还有熬夜水、补气水，多是用黄芪和麦冬做茶饮，天气冷了，以当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲等中药食材配制而成的暖身汤，最近咨询的市民也很多。”该店员透露，茶饮主要是用地道中药材，采用药食同源的方式，结合现代人生活习惯，将一些可以作为食品的药材当作茶饮，既可以直接煮开当茶水喝，一些方子也可以加入牛奶同煮，做成“养生奶茶”。

记者发现，目前，江城多个奶茶店抓住这拨市民需求特点，纷纷主打养生奶茶，就连咖啡店，也推出枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、肉桂卡布奇诺、燕麦薏米拿铁等。记者在一些外卖平台看到，不少奶茶店的热销品种，多是桂圆红枣姜母茶、桂圆红枣奶茶、陈皮姜枣茶、冰糖炖雪梨等，而点单者，多为年轻消费者，外卖的目的地不少在写字楼商圈。

如今，市民生活节奏快，年轻人压力加大，因此具有调理身体作用的中药茶饮开始热销。为了抓住这波消费者，中药饮品的口感也更加贴合年轻人的口味。“养生饮品的红火，也体现了年轻人对中医、中药的认可。”业内人士表示，虽然在改善睡眠，缓解疲劳上，中药饮品有一定的疗效，不过如果想要服用中药饮品，最好还是去医院让医生开具更适合的药方。因为虽然有些药材既是食品又是中药，但是使用的方法、剂量还是有规定的，如果超出范围，或者不适合自己的体质特征，就不能日常使用。

大江晚报记者 汤荣汛