进入伏天 西瓜旺季不旺 品种太多 本地瓜不受宠

入伏后，江城逐步开启高温模式。过去，解暑的西瓜是不少市民的心头好。但是，最近几年来，西瓜不断告别伏天水果的霸主地位。记者连日走访发现，如今，市民餐桌上的水果品种越来越多，西瓜的比例开始逐渐减少，即使是西瓜，品种也高达十几种，其中品牌瓜大受欢迎，本地瓜却黯然失色。和过去西瓜销售摊点热闹的场景不同，选择进城卖瓜的瓜农也在日渐减少。

“本地湾沚瓜巧卖了，1.3元/斤，包熟包甜。”7月12日傍晚，在赭山西路一家西瓜临时销售点，车上高音喇叭一直在循环播放着这样的叫卖声。大约15分钟过去了，仅有一位市民咨询后没有购买走开了。“这都是自己家里种的西瓜，我早上6点不到就开始卖了，到现在还有一小半没有卖掉。”这位瓜农来自六郎镇，提到西瓜的销量，他也很无奈，“西瓜难卖了哦，利润越来越薄，前几年大家抢着买，现在除了老年人，年轻人很少买”。

“过去种西瓜的都是壮年，现在留守种瓜的多是老年人，他们不愿意用三轮车颠簸进城卖瓜了。”这位瓜农指着自己小半车西瓜说，“一车瓜1000多斤，还有油费，我们老两口中午晚上还要吃饭，算下来，挣不了几个钱。到了晚上，还要便宜卖，不然第二天根本没人买”。这位瓜农回忆说，几年前，西瓜销售好的时候，一条街上能有十几个西瓜销售点，“现在你看，就3家，我们这西瓜就1个品种，我对面的那个水果店里，七八种不同的西瓜，好多年轻人都去那买，都是切好的”。

虽然西瓜销量大不如前，但是和瓜农西瓜难卖相比，水果店的西瓜销量却要好不少。在左岸附近一家水果店，店主介绍说，他们店里销售的西瓜主要有本地产8424、上海8424、无籽瓜、特小凤、花皮西瓜还有麒麟瓜等9个品种。“花皮西瓜和麒麟瓜的价格便宜一点，大概在1.2元/斤，特价瓜0.88元/斤，美都也是8424的一种，价格最高，3.6元/斤。”

“很多市民在购买西瓜的时候，对价格关注并不大，而是更在意口感，价格贵的西瓜，销量反而越好。现在通过平台点外卖的市民多，店里也免费帮助顾客切块打包，回去直接就能吃，方便干净。”对于西瓜的口感，这位店主介绍说，上海产的美都果皮较薄，果肉粉红色，质地细松脆，汁多、甘甜、爽口，品质极佳；东北瓜个头较大，有籽，果肉红色，纤维少，水分充足；本地无籽瓜果皮较厚，水分充足，肉质较为甘甜。

西瓜销量走低，特别是本地瓜不受宠，其实已经有好几年了。一方面，因为运输、人工成本高，加上利润低，很多瓜农已经不愿意再到城里卖瓜。其次，一年四季，市民都随时可以吃到各种品种丰富的水果，西瓜不再是市民夏日餐桌上不可替代的水果了。还有一个原因，则是水果店的服务售后也比西瓜销售摊点好。因此，在采访中，一些业内人士表示，本地瓜想要突围，必须要选好品种，选好地块，选好茬口，售后服务最好也要紧跟潮流。